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烏魯木齊荔枝飲品生產廠在線咨詢“本信息長期有效”
2020-07-02







       荔枝醋是通過荔枝進行發酵而得來的,具有補充能量,增加營養的功效。荔枝營養豐富。每100毫升果汁中。含有維生素丙13.20~71.72毫克。力之處,還有非常豐富的維生素C和蛋白質,有助于增強機體抵抗功能,提高抗病能力。豐富的維生素可促進微細血管的血液循環,防止斑的發生并使皮膚更加光澤。荔枝還有補心安心神的功效。




       目前,國內很多企業做果醋飲料,加工方法大多有兩種,一種是單純果汁勾兌,主要用醋精、香精、濃縮果汁加水勾兌,飲料加工廠家生產出的果醋飲料只能稱其為是飲料,有的只是果汁中的營養成分,而且醋精并不含食醋中的營養成分,也缺少食醋的香味和營養作用;二種方法是以添加食醋為原料,飲用水、濃縮果汁、食用香精、色素、甜味劑勾兌,食醋的釀制原料主要是谷物、糖類原料、食用酒精等,雖然具有營養價值,但是與真正的果醋飲料中的果醋相比,口感不是太好,只能依靠添加劑來修飾口感。





       自制果醋注意事項

       自制的水果醋,無法控制環境衛生,容易導致水果出現發霉或者變質腐爛等情況,不能及時發現,容易產生不良反應。所以如果自己制作一定要注意禁忌和方法。在此所使用的醋要用100%糧食釀的醋,如米醋、陳醋、蘋果醋等均可使用。不要使用化工合成醋。含糖較多的醋,加工時少放糖。果蔬汁飲料、荔枝醋、荔枝醋飲品、荔枝醋批發




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